主料:
低筋粉，
220克，
黄油，
100克，
草莓酱，
100克
辅料:
鸡蛋，
1个，
糖粉，
60克草莓果酱饼干的做法步骤
1.称量好材料
2.软化的黄油加入糖粉拌匀
3.用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白
4.分两次加入蛋液，分别打匀
5.筛入低粉
6.和成光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时
7.擀成薄面片，用模具压成花形，可以压成个人喜欢的形状
8.摆放入不粘烤盘中
9.用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
10.放入预热好的烤箱中下层，200度15分钟
11.取出晾凉，在每个饼干的小窝上挤上草莓酱
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，饼干晾凉后才会变得酥脆，草莓酱是自己制作的，制作方法可以参考之前发的菜谱。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋粉
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